from : でぶアメショと愛の無い生活。
ところで今日は・・・・
オヤジがまたなんか始めましてね
すると、まめじろう先生も・・・・
なに
なにが始まったの
あ、ひどい
オヤジ：「まめちん、なんのために走ってきたのかな
クリーム・・・・
開けてないんじゃない？
なんで分かるのだろう？
わずかな開栓の音を、聞き逃さなかったらしく・・・・・
オヤジ：「痛い
まめちん、台所は危ないですよ？
オヤジ：「しょうがないなぁ
オヤジ：「ほら、少しだけですよ？」
オヤジ：「あとでゆっくりあげようと思ったのに・・・・
テーブルではなく
「踏み台」に置いちゃうのがオヤジ
だが、まめじろうも気にしない
おいしぃかい？
なっ
足りないってさ
オヤジ：「しょうがないなぁ・・・・
カップに残った分を、小皿に垂らすオヤジ。
待てないまめじろうは・・・・
オヤジ：「こらっ
さすがにこのわたしでも
生クリームの「ストレート」ってのは
できないと思うのだが・・・・
おいしかったかい？
あぁ、そう
オヤジ：「はい、お粗末さまでした
もう寝るの？
マジでクリームをもらうためだけに
起きて来たようである
で、そんなオヤジはと言うと・・・・
溶かしたチョコを型に流し
冷やしでかためる。
固まったら、型からはずし・・・・
オヤジ：「茶こしはどこいったかな？」
まめさんや
ジャマするんじゃありません
だいたい
なんでまた起きて来てるんだ
で、バットにココアをふるい・・・
カットしたチョコにまぶす。
で、それをキレイにお重に詰めて・・・・
ガナッシュチョコレートの完成です
なので、今夜の酒のアテ
チョコとサーモンと泡
甘いの辛いの・・・スパイラル
あ、デタ
えっと・・・・・まぁ、いいじゃない
あー・・・なにか問題でも？
・・・・・・・・
ま、そんなワケで・・・・
トロっととろける生チョコレート。
しばらく楽しめそうである
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昨日の京都花見旅。
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