from : でぶアメショと愛の無い生活。
よいしょと・・・・
忘れぬうちに、
まめちん、いいかな？
ほんっと
恐ろしいほど日が過ぎるのが早いね
って・・・・
まめちんも、そうなの？
あら、そうなんだ
なにがそんなに？
お休み・・・・が？
あたし？
・・・・・・くぅ
でもその代わり、
連休となれば
オヤジもいたんだから
ソレはよかったでしょうに
だけどさ、2月は休みが少ないんだよね
早速例の、
土曜に祭日が重なるってヤツで・・・・
しかもオヤジ、忙しいから
休日出勤も出てくるかもって
・・・・・
ま、そんなワケで
あっちゅう間に1月終了です
カレンダー・・・・
そんな今夜の晩ごはん
どどん
メインは・・・・
低温調理で作った生チャーシュー
昨日からジップロックに
醤油・酒・みりん・はちみつを
目分量で投げ込んで
漬け込んであったアメ産豚肉。
帰宅してすぐに
59℃で放り込んでありまして・・・・
2時間半は加熱できたかな？
最後にバーナーで炙って香ばしさをプラス。
脂が燃え上がって
家も燃やすかと思ったゼ
しっとりむっちり。
おいちかったデス。
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ベッドって、はじめが冷たいんでね
こういうのがあればいいのかも
