2020年3月9日月曜日

コーヒータイム!

コーヒータイム!
from : がばい可愛かトイプー!

今日は、夕方から雨になりましたね。
ミクが、またまた大きな鳩を捕まえてました。

妻は放ったらかしときなさいと言いますが、私はなんだか嫌なんです。
チュッチュできないからね。
妻も腰ヘルニア持ちなので、ほどほどにしなさいと言うけど、いつも農作業するんですよね。
性分というか、自分がしないとだれがするという気持ちなんだろうね。
20030901




ネットで注文してたブルックスコーヒーが、今日、届きました。
52ドリップで1,980円は安いかもね。
色々な味を楽しめるのも良いかも。
まずは、モカとヨーロピアンブレンドを楽しみましたよ。
やはり、豆ですね。
説明書を読んで、正式なドリップの仕方も勉強。
豆を
20秒間蒸らしてから、お湯をペーパーに掛けないように中心へゆっくり注ぎ、泡が沈まない程度の量がポイント。
そして、早めにドリップバッグを引き上げるのが雑味が出ない方法だとか。
明日は、ブルマンブレンドにしようかなぁ?
20030902