【画像あり】 中国(厦門、安渓、北京、汕頭)と香港のご飯と猫 （但し、ｒｙ）

【画像あり】 中国(厦門、安渓、北京、汕頭)と香港のご飯と猫　　　（但し、ｒｙ）
from : 〓 ねこメモ 〓

1: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)21:26:02 ID:jP3

去年2016年の
6月に厦門、安渓
7月に北京
8月に香港
9月に汕頭
行ってきたときのご飯と猫だよ
猫分は後半にしかないよ

2: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/22(土)21:26:37 ID:Otv

おー久しぶり？

7: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)21:28:58 ID:jP3

>>2
お久しぶりです、覚えていただいて光栄です

3: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/22(土)21:27:25 ID:4QM

いちいち日本に戻ってるのか？

7: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)21:28:58 ID:jP3

>>3
いちいち日本に戻ってきてます
現地には3,4日くらいしか滞在してません

※管理人補足
この後、猫とは関係ない旅レポが続きますので、別枠表示とします。
興味のある方はスクロールしてご覧ください。

4: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)21:27:36 ID:jP3

まずは厦門と安渓からスタート

http://i.imgur.com/zB3eRqp.jpg
牛雑麺
牛のモツのラーメンだよ

5: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/22(土)21:28:12 ID:mgH

肉料理期待

8: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)21:32:36 ID:jP3

http://i.imgur.com/tP1mtx9.jpg
羊肉ホイ(火偏に会)麺
幅広に手で裂いた麺がホイ麺
羊肉のスープが美味しい

9: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)21:34:03 ID:jP3

http://i.imgur.com/tLR3MlC.jpg
虎皮青椒
結構辛い

http://i.imgur.com/oVSDmiV.jpg
ビーフン炒め

10: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)21:35:52 ID:jP3

http://i.imgur.com/YrnUQS8.jpg
中国のチェーン店で鶏の焼いたのと

http://i.imgur.com/6Yeut5h.jpg
チキンラップロール

11: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)21:38:31 ID:jP3

http://i.imgur.com/wyTpXLY.jpg
キュウリとキクラゲのニンニクごま油和え

http://i.imgur.com/6l5Ktj9.jpg
羊肉串

http://i.imgur.com/CVhWN1F.jpg
羊雑湯
レバ、ハツ、タン何でも入ってる

12: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)21:38:52 ID:jP3

http://i.imgur.com/syqe0Gq.jpg
水餃子
結構多い

13: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/22(土)21:39:59 ID:NVA

>>12
水餃子ってむこうでは何つけるの？

15: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)21:42:02 ID:jP3

>>13
人それぞれですが、黒酢、辣醤(唐辛子とか残った状態の辣油)、醤油ですかね
けっこう下味がきっちり付いてるので醤油は無くても大丈夫です

16: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/22(土)21:42:55 ID:NVA

>>15
ふむうまそう

14: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)21:40:10 ID:jP3

http://i.imgur.com/gIDtgfQ.jpg
何麺か忘れたけどとろみの付いた麺
盛り付けは汚いけど美味しい

17: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)21:45:20 ID:jP3

http://i.imgur.com/Khvw6vZ.jpg
砂肝か何か

http://i.imgur.com/KPH2sDX.jpg
大根の漬け物、結構甘め

http://i.imgur.com/uviImCO.jpg
ビール
アルコール分は薄め

http://i.imgur.com/a3n7P0O.jpg
干鍋
セロリの細い茎とキャベツがうまい
唐辛子はやばい

http://i.imgur.com/bo0dUvN.jpg
魚の蒸したの
身がほろほろとしてて美味しい

18: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)21:46:10 ID:jP3

http://i.imgur.com/xtGHnzR.jpg
マンゴーソフトクリーム

19: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)21:48:11 ID:jP3

http://i.imgur.com/9UqMj7l.jpg
覚えてないけど涼拌麺かな？

20: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)21:49:01 ID:jP3

http://i.imgur.com/1MPET4d.jpg
なーん
ウイグルの方のパン

21: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/22(土)21:49:01 ID:haR

なんかどの料理も黒ずんでる…(´･ω･`;)

22: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)21:49:32 ID:jP3

>>21
写真が下手ですまぬ…

26: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/22(土)21:53:33 ID:haR

>>22
写真の問題なの？ごめん(´･ω･`;)
いや、香辛料か調味料の兼ね合いでこういう感じなのかなーって

29: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)21:59:18 ID:jP3

>>26
醤油色で黒目のは多いですね
でも写真ももう少しうまく撮れれば綺麗になるかも…

31: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/22(土)22:00:26 ID:haR

>>29
きっと食べたら美味しいんだろうな、とは思います
現地の生の食べ物写真好き?

33: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:04:20 ID:jP3

>>31
市場も好きなので生の食べ物の写真も撮ってあります
今回は上げないですけど

23: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/22(土)21:50:21 ID:NVA

実際味付けは濃いのだろうか？

25: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)21:53:00 ID:jP3

>>23
濃い色してるやつでも、それほどしょっぱくは無いですね
老抽って言う色は濃いけど独特の風味の醤油使ってたりするので

24: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)21:51:16 ID:jP3

http://i.imgur.com/s0oVXPp.jpg
定食
左下の茶碗蒸しと真ん中のスープがうまい

27: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)21:54:30 ID:jP3

ここから北京のやつ

http://i.imgur.com/NfMYddG.jpg
これも分からん…
拌麺の仲間か？

28: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)21:58:33 ID:jP3

http://i.imgur.com/wM3HA5w.jpg
http://i.imgur.com/K6RctYG.jpg
中国緑茶 高橋銀峰

すっきりしてるけどじんわりと甘みがする
香りはほのかな甘い香りと豆のような感じ

30: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/22(土)21:59:42 ID:Otv

龍井茶は飲んだことある

33: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:04:20 ID:jP3

>>30
龍井茶良いですねー
平べったい形が独特でかわいい上に美味しいです

32: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:01:36 ID:jP3

http://i.imgur.com/wuwjkzz.jpg
蓋飯
豚肉、タケノコ、にんじん、キクラゲとか炒めたのをご飯にかけてある
おいしい

35: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/22(土)22:05:31 ID:haR

>>32
絶対美味いヤツだ間違いない

あ、生ってテレビとか雑誌で見るのとは違うって意味ですん、生撮り的な？

37: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:12:49 ID:jP3

>>35
あー、テレビとか雑誌のはおしゃれ店とかで綺麗に撮るのでちょっと違いますね
他の人の撮った食べ物写真とかも好きですよ

34: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:05:29 ID:jP3

http://i.imgur.com/HjF1tUQ.jpg
パイナップルジュース
泡立ちすぎではないか

36: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:11:09 ID:jP3

http://i.imgur.com/jHcCzse.jpg
脂

http://i.imgur.com/KHcT8jt.jpg
野菜を敷き詰め

http://i.imgur.com/JVMod6B.jpg
ナマズを載せて蒸し煮

http://i.imgur.com/foWcsmc.jpg
途中でたれをかける

http://i.imgur.com/nD48qmz.jpg
さらに蒸して混ぜてこうなる
香菜載せてできあがり

116: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/22(土)23:32:50 ID:zTd

>>36
ボリューム凄いな

118: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)23:35:04 ID:jP3

>>116
これ、3,4人前なんですよ
家族でみんな来てましたし

38: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:13:29 ID:jP3

http://i.imgur.com/QiFXzMX.jpg
付け合わせのクレープみたいなの
これが主食

39: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:14:56 ID:jP3

http://i.imgur.com/1N9C0n6.jpg
双皮な(女偏に乃)
しゃんぴーな
ミルクプリンみたいな物

40: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:17:26 ID:jP3

http://i.imgur.com/PPZ4d4V.jpg
海苔巻きケーキ
海苔とスポンジケーキで肉鬚(甘辛い干し肉を細かく裂いたの)を巻いたの
甘塩っぱくて俺に大人気

42: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/22(土)22:19:44 ID:NVA

>>40
不思議な料理だな　中国でも海苔を食べるのか

45: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:21:01 ID:jP3

>>42
海苔食べますよ
厦門辺りだとスープにしたりとか

41: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:18:47 ID:jP3

http://i.imgur.com/5vAikcL.jpg
包子と豆乳
最高

43: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:20:22 ID:jP3

http://i.imgur.com/6xqgsxF.jpg
蒸し餃子
あたし、これ嫌いなのよね
というほどでも無いけど、水餃子とかに比べると三段くらい落ちる

44: ■忍法帖【Lv=6,コング,Sqe】 2017/07/22(土)22:20:30 ID:zTl

あんま見た目に気を遣わないのかね

47: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:23:47 ID:jP3

>>44
安い飯屋はそんなに気を遣わないですね

46: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:23:23 ID:jP3

http://i.imgur.com/SmGT4kr.jpg
火鍋の具材
左が湯葉、右が手切羊肉
奥の野菜は娃娃菜という小さい白菜みたいなの

http://i.imgur.com/G4qUlIe.jpg
銅鍋

48: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:25:55 ID:jP3

http://i.imgur.com/vnFQ8YU.jpg
クルミと鶏肉の炒めたの
甘辛

http://i.imgur.com/TOaoqwY.jpg
青菜と椎茸の煮もの？

http://i.imgur.com/I550O9j.jpg
水餃子

49: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:29:24 ID:jP3

http://i.imgur.com/80Ha8OO.jpg
切ってもらっている

http://i.imgur.com/kPXnUD3.jpg
皮の所だけ

http://i.imgur.com/xdtRY9L.jpg
クレープに包んで食べる

北京ダック！

50: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:31:03 ID:jP3

ここから香港です

http://i.imgur.com/vAumL77.jpg
香港空港のマックカフェ
抹茶オレとケーキ二つ

51: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:32:26 ID:jP3

朝ご飯セット

http://i.imgur.com/hoWO30q.jpg
檸檬紅茶
あまい

http://i.imgur.com/puPLtbj.jpg
サンドイッチとソーセージと目玉焼き

http://i.imgur.com/qGEhInc.jpg
さらに麺
あっさりスープ

52: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/22(土)22:32:27 ID:NVA

茶って…

54: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:35:13 ID:jP3

>>52
お茶推しですよ

53: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:34:22 ID:jP3

飲茶

http://i.imgur.com/IS2JpS1.jpg
鳳爪

http://i.imgur.com/CwjnGUG.jpg
腸粉

55: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:36:24 ID:jP3

http://i.imgur.com/lVZDxsn.jpg
獣脚飯
豚の脚(豚足より上)を皮付きのままとろとろに煮込んだ物をご飯にかける
至高

56: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:38:06 ID:jP3

http://i.imgur.com/uRv8sr3.jpg
鼎泰豊のお茶
鉄観音

友達と行ったので他の料理の写真撮るの忘れた

57: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:39:31 ID:jP3

朝ご飯セット

http://i.imgur.com/qA4jVfu.jpg
ミルクティー

http://i.imgur.com/k48tj1l.jpg
サンドイッチ、ソーセージ、目玉焼き

http://i.imgur.com/CZdrYRZ.jpg
麺
具が違う

58: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:40:40 ID:jP3

http://i.imgur.com/DvZbRtG.jpg
エッグタルト
焦げてる方が好みだけど、これはこれでうまい

59: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:41:53 ID:jP3

http://i.imgur.com/uhNNRGK.jpg
魚の皮を揚げたのと米の麺

60: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:42:51 ID:jP3

http://i.imgur.com/17QM7Qc.jpg
ニガウリとドジョウインゲンの炒め物
白飯が進む

61: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:43:54 ID:jP3

http://i.imgur.com/ZSQ2sTP.jpg
蛇羹
蛇のとろみの付いたスープ
蛇肉美味しい

75: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/22(土)23:01:08 ID:HQw

>>61
蛇肉は小骨が多いって聞いたけど食べ難くない？

78: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)23:02:17 ID:jP3

>>75
これは全部骨が取れてました
特に邪魔に感じるようなことは無かったです

62: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:44:34 ID:jP3

http://i.imgur.com/YNCjiyi.jpg
亀ゼリーとすっごく苦いお茶
亀ゼリーはシロップかけるから甘いよ

63: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:45:16 ID:jP3

http://i.imgur.com/MpAIhXe.jpg
ミルクティー

64: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:46:37 ID:jP3

http://i.imgur.com/QW7OtZI.jpg
レモンチキン

http://i.imgur.com/fBtAVx7.jpg
魚のフライのグラタン

65: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:47:45 ID:jP3

http://i.imgur.com/qlKY9oG.jpg
メロンのかき氷

66: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:49:14 ID:jP3

http://i.imgur.com/6Js2lYC.jpg
テイクアウトの手巻き寿司、これは前の人のやつを撮らせてもらった

http://i.imgur.com/LR3NTvR.jpg
こちらが私の注文したウニになります
これで800円くらいした
香港で食べる物では無い

68: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:51:54 ID:jP3

http://i.imgur.com/HGRLPU1.jpg
大根餅

http://i.imgur.com/vtYv9Tz.jpg
艇仔粥

70: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:53:20 ID:jP3

http://i.imgur.com/dwfxXmv.jpg
お粥

http://i.imgur.com/OCRkGd6.jpg
腸粉、中身は牛肉

73: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/22(土)22:59:18 ID:WsM

>>70
お粥の中の黒いの何？

76: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)23:01:26 ID:jP3

>>73
ピータンです、これがこってりした感じでうまいのです
他にも下の方に豚肉とか入ってます

79: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/22(土)23:02:27 ID:WsM

>>76
ほほう
うまそう

71: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:56:04 ID:jP3

http://i.imgur.com/aJJT8qU.jpg
鶏排
台湾以外でも食べられるようになったの素晴らしい

72: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)22:58:55 ID:jP3

http://i.imgur.com/sC65Xuq.jpg
鳳爪
いつも食べてるな

http://i.imgur.com/UTxU0KC.jpg
蝦餃
ぷりぷりしててうまい

http://i.imgur.com/fU17sH0.jpg
揚げ湯葉包み蒸し

http://i.imgur.com/yPsc1Ag.jpg
肉団子

http://i.imgur.com/dUtUjAL.jpg
ハチノスの煮込んだの
臭みが無くてうまい

119: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/22(土)23:35:10 ID:zTd

>>72
これは全部、蒸し物だな
横浜の中華街でも食える

121: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)23:38:03 ID:jP3

>>119
あー、確かに
なんで他の物頼んでないんだ…

74: ご飯と猫◆pixjtPVYUdOQ 2017/07/22(土)23:00:26 ID:jP3

お待たせしました
やっと猫

寝とる


こんな場所で

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