from : ラッキーの日記と、パパのカメブラ散歩
ラッキーパパの勤務先の近くにあるちょっとおもしろいラーメンです。
名前からしておもしろいラーメン屋さん。
マタドール。
これが,そのラーメンです。
一見フツーに見えますが,お肉はチャーシューではなく,ローストビーフ。
ダシは,豚骨ではなく,何と牛骨なのです。
題して,牛骨ラーメン。 詳しくはココ。
次のラーメンは,こんな感じ。
鍋焼き風で,ごはん,卵つき。豚骨・醤油味。
フタを取ると,こんな感じですが,すき焼きのように卵をつけて食べます。
これ!意外とおもしろい。食べやすいし,コクが増します。
もっと増えてもよさそうな気がするのですが‥‥
何と,大根おろしもあります。
卵にたっぷりくわえたりすると,味変でまたおもしろいです。
こんな感じの比較的新しいラーメン屋さんです。詳しくはココ。
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