from : 犬と森林浴:大雪山麓のドッグラン日記
今日は定休日
朝から山に来ているよ
連日の雨で
流れ込む水量が多いので
めちゃ池洗いのいいチャンス
一端水の流れを池からよけておいて
ポンプを使ってジャージャーと
泥を浮き上がらせて流すんだ
真っ黒い水が
どんどん流れ出ていくよ
池の水がだんだん少なくなって
もう一息というところで
ポンプのモーターが
調子悪くなったので
洗う作業は
途中で終了
残念だけど
それでもずいぶんきれいになったと思うよ
明日はきっと
澄んだめちゃ池で遊べるんじゃないかな
このあとコロパパは
まぐろの仕入れに直行
いつも同じ魚屋さんで
調達するんだ
そこの兄ちゃんが
「うなぎ持ってってー」 って
「中国産うなぎをもっとおいしく食べる方法」を教えてくれた
で、
試してみたくなったコロパパ
うなぎ買ってきた～
魚屋の兄ちゃんが言うには
「一度水で洗ってから、たれを塗って焼く」 だってさ
なんで水で洗うの？
半信半疑ながらも兄ちゃんの教え通りやってみたさ
あら不思議
水洗いしなかった方と比べると
身がふっくらしててだんぜん美味しい
ほしかった日本酒もゲットして
今日はちょっと贅沢な晩酌
そして僕は
風が一番入ってくる
特等席に陣取って夕涼み
充実したお休みだったな～
