2015年9月13日日曜日

オヤジがかまどで焼いたもの。

オヤジがかまどで焼いたもの。
from : でぶアメショと愛の無い生活。


ところで、昨日の話の続きになるのだが・・・・
  
シューを焼いたオヤジ。

  
何を作ったかと申しますと・・・・・

  
サントノレ~

レシピは、コチラ
グレーテルのかまど』でございまして
このサントノレの注目ポイントは・・・・・
  
メメクリーム メメはフランス語でおばぁちゃんって意味だったかな?


重いカスタードじゃなくてね?
メレンゲふわふわの軽いクリームだそうで・・・・
  
食べる直前にクリームをのせ

ザクっと切る。
  
なるほど。ちょっと時間が経ってしまったからか
メレンゲがゆるんで、ちょっとたぱたぱ 出来立てはもっとふんわりしてた


せっかくなので、ホンモノのシャンパンを開ける。
  

    たまにはホンモノもいいもんです


サクっと香ばしいシュー生地。
  
バリっとほろ苦甘い飴

軽ぅ~いクリーム・・・・・



も、最高




余ったシュー生地は、ザラメをかけて焼いておいた。
  
コレはコレで、めっちゃ美味しい焼き菓子に



で、思った。


次はチーズのシュー、
グジェールを作ってもらうとしよう









通りがかりのまめやんに話しかける。
  
はぁ~、最悪

  
肥えた・・・・・また肥えた

  
これが株価ならどんだけいいんだってな
長期的上昇トレンドに入っておりまして・・・・・


そんな中で
オヤジがお菓子作りまで始めちまったもんだから・・・・


楽しいシュミの時間をジャマするワケにもいかないし
どうすればいいんだ、あたしゃ
  
・・・・・・・・




ところでさ
  
なんかびちょびちょだけど

お水でも飲んできたの?
  
拭いてくれ

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                お手数かけて、申し訳ないです


      TAMAちゃん、結構楽しいデス