from : でぶアメショと愛の無い生活。
ずっと冷蔵庫で大切に保管してあった・・・・
これ
なっ
ななななななんだよ
・・・・・・
当然だろう
・・・・・・・・・
あひゃぁ～っ
覚えてるだろうか？
ま、このブログを長くご覧の方はみなさんご存知の
平蔵さんから頂戴したワイン・・・・・・
しかも、大好物のリースリングとキタっ
あぁっ もぉダメっ
毎日よだれ垂らして眺めていたのだが
そろそろ開けちゃおうかなと・・・・
並べるアテは・・・・・・
先日、京都へ行った際に購入してあった
『リンデンバウム』のパテやら・・・・・
ソーセージ
アルザスのワインなんでね。
ソーセージなんかイイんじゃないかと・・・・・
熱々のも欲しくなるかなと作ったのは、
ポテトのチーズ焼き。
スライスしてチンして、チーズのっけて焼いただけ
で、大事に大事に、
撫でさすりながら置いてあったワインを開ける。
もぉね？
ギュウギュウなお味
ひとくち飲むたびにクチの中が
濃厚で甘酸っぱいヨロコビで満たされるのである。
かぁ～っ たまんねっ
ドイツっぽいアテで、フランスとドイツの国境のワインを呑む。
バゲットには、美味しい発酵バターを。
旨いパンとバターがあれば
パン→ワイン→パン→ワインと、もぉ永久運動
そういや、このリースリングってブドウの品種を教えてもらったのは
10年以上前・・・・・
初めて行った、あの博多の名店「ア・ラ・メゾン」でだった。
あれ以来、ずぅーっと愛し続けてきたのだが・・・・・
そんな「ア・ラ・メゾン」から
先日なんと、日向夏のピールが送られてきましてね
他にはない、超絶美味
コレをアテに泡をヤると、また最高にシヤワセでねぇ
こんなに離れても、「ア・ラ・メゾン」の香りがいただけるなんて
涙するほど嬉しかった
ま、通販はやってないんでね。
機会があれば、ゼヒ行ってみてください。
ココに匹敵するお店は、そうそう見つからないだろうなぁ
あと、それからコレもいただきもので・・・・・
Bâton d'or バトンドール
並んで買われた方から、おすそ分けにいただきまして・・・・
先日から、毎晩大事に食べている。
お味はと言うと・・・・・
めっちゃ美味しい
そりゃ、並ぶワケだわ
ま、そんなワケで楽しい週末・・・・・・
隣のまめさんに話かける。
ドコ舐めてるんですか？
・・・・・・・・
ドコ、舐めてるんですか？
きちゃねぇきちゃねぇ
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