from : でぶアメショと愛の無い生活。
ま、そんなワケで
昨日のクリームの話の続きになるのだが・・・・・
いや、さすが都会のスーパーである。
「パンチェッタ」なんか見つけましてね
ごってり脂っこい生ハムなのだが
熟成させてあるからか
意外とこのままでも、サラっと脂の旨み・・・・
酒のアテに最高だったりする。
で、それを切って、ゆっくり炒める。
わぁーっとやると油が飛んで、コンロが汚れるからね
作るのはカルボナーラ。
ま、こんだけ油が出るから
ホントのカルボちゃんには、クリームなんか入れないんだろう。
しかしわが家は、クリーム大好きまめやんの為に
使わないワケには
いきませんからね
帰宅するオヤジに合わせて、パスタを茹であげる。
はい、どうぞ
・・・・・・・・・
ま、だからサラダは、ポン酢でさっぱりにしてありまして
ってまめちん、食べるんですか？
じゃぁ、あっちへ行けよ
ワインも準備完了。オヤジに声をかける。
さぁ
・・・・・・・・
オヤジ：「どいてくれるかな？
さっきからイスを返してくれるのを待っているオヤジ。
さすがに食卓の準備が整っては、
もぉ待っていられなかったらしく・・・・
オヤジ：「アゲル
いらねぇよ
ご自分のおイスに戻されるまめじろう・・・・・
・・・・・・・
ま、そんなワケで、
昨夜の晩ごはんは、カルボナ～ラ
チーズたっぷり。卵黄たっぷり。クリームこってり
オヤジがパンまで出してきちゃいまして・・・・
たいっへん、おいしゅうございまスた
洗い物をする。
オヤジはお風呂に行ってもらう。
ふと、まめやんがいないコトに気づき
階段を上がっていくと・・・・・
いた
なにやってんだよ、そんなトコロで
お風呂のドアの前に座り込み・・・・・
いつ出てくるのか、聞き耳立てて待ってるワケ？
おっさんの風呂に聞き耳立ててるなんて
ヘンタイだね。ヘンタイ
・・・・・
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