from : でぶアメショと愛の無い生活。
そんなきのうの晩ごはん。
ずらっと並べる酒のアテ。
いや、オヤジに言われた通りにですから
ぶりと、
鯛。
いつものコレで。
このままヅケ丼にしても最高。
あとは・・・・
ごぼうをスライサーでたっぷりスライス。
舞茸と牛肉、たまごでとじて柳川風。
ぶ厚いお揚げさんは、トースターで。
この、牛肉の旨みをまとった
ごぼうの美味しいこと。
ごちそうさまでした
なつかしく思い出す。
オヤジ：ハイハイ
こうしてまめじろうを挟んで
テレビ観ながら呑んでいるのが
いちばんシヤワセだった。
ほんとはこうしてテーブルの下にいられると
床暖ぬくぬくで、余計にニオイが
ほかほかとあがってきたのだが
今はもう
どんなニオイだったか思い出せない。
あれだけ、くっせぇ～っと
笑っていたのに。
オヤジも
あぁやって なでなでしては よく、
くっさぁ～
と
指をニオっていた。
でも・・・・
最後の方はそのニオイも
おさまってきてましてね。
思えば、その頃はもう
ガンすらも、弱っていたんだろうなと。
どうか次の世ではもう、
あんな痛くてしんどい病を
押し付けられぬようにと祈る。
ほんと、よくがんばったな。
・・・・・
・・・・
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オヤジがコレが食べたいと、
買ってきましてね。
それで思った。
むき身1キロ、送料無料で
驚愕の1,999円。
これなら遠慮なく食べられるなと
このザッハトルテの美しさにやられた。
正統派のザッハトルテでしてね。
生クリーム、ぱっか～んとやったら
最高だろうなと。