2017年8月26日土曜日

利きクリーム師。

利きクリーム師。
from : でぶアメショと愛の無い生活。


夫婦で台所に入り
あれこれ作りはじめると・・・・
  
熱ぅ~い視線が飛んでくる

  
なんで分かるんだろね?



コレかい?まめさんや
  
オヤジがデセールに

クレームブリュレを作ってくれるそうでね
  
明治があったから

買えばまめちん、喜ぶかと思って
  
あたしにはないんかい

  
オヤジ:「たまご出すから、ちょっと待ってね?

  
オヤジ:「おかぁさん、牛乳500cc量っておいて

わたし:「はーい」 ←なにも考えてない

オヤジ:「ちごた 50ccだった

わたし:「あぶなかった」 ←なにも考えてない
  
オヤジ:「まだちっとも待ってないでしょ

  
・・・・・

  
オヤジ:「はいはい、分かりましたよ

  
いつもの小皿をコトリと置いて・・・・

  
オヤジ:「おかぁさんに聞いてからね?

  
・・・・・

  
オヤジ:「このぐらいでいい?」

  
オヤジ:「はい、どうぞ

  
じゃっくじゃっくと

カオじゅうにクリームを飛ばしながら・・・・
  
ホントに違いが分かるもんかね

  
オヤジ:「まめちん、終わった?

  
オヤジ:「じゃ、拭いとかないとね」

  
オヤジ:「カオがちちクサくなっちゃいますよ?

  
オヤジ:「ほら、じっとして

  
あごをよく拭いといたげて?

  
オヤジ:「はい、できた。おしまい

  
スッキリして
よかったじゃない





で、そんな今夜の酒のアテ
  
ひさしぶりの、ぎょうざ

  
今回も、

豚と鶏の2種制作。
  
豚はニラを効かせてジューシーに。

鶏は大葉を効かせてさっぱりと。
  
残念だったのが
「モランボン」の餅粉入りの皮がなくってねぇ

  
サイドはイナダとヒラメが良かったので・・・・

  
たまごで、濃厚さUP

  
今夜も、
ものごっつい旨かったっす


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フィナンシェ生地にチョコレート
  
禁断のカロリーなのだろうが
旨そうでねぇ