from : ラッキーの日記と、パパのカメブラ散歩
ラッキーママと,東京駅のつばめグリルという
ドイツレストランにいきました。
まず,最初に出てきたものは,黒ビールとこれ!
さて,黒ビールの向こうのもの(ラッキーママが注文)は,何でしょう?
何かのサラダですよね‥‥。そのアップです。
カットしたものが,これです。
「トマトのファルシーサラダ 710円」でした。
トマトを丸ごと1つ使い,ヘタの部分を取り除いて,チキンサラダを詰めたもので,
ファルシー farcir とは、フランス語で「詰め物をした」という意味だそうです。
(つばめグリルの「トマトのファルシーサラダ」もいろいろなバージョンがあるようです。その写真はココ)
ファルシー farcir とは、フランス語で「詰め物をした」という意味だそうです。
(つばめグリルの「トマトのファルシーサラダ」もいろいろなバージョンがあるようです。その写真はココ)
では,これは一体なんでしょう?
つばめグリル 名物の「つばめ風ハンブルグステーキ 1320円」でした。