from : でぶアメショと愛の無い生活。
オヤジが台所に入る。
じゃ、
呼んでみますよ？
まめち～ん
なっ
速っ
そうそう、
よく分かったねぇ・・・・って、
しどい
オヤジ：「はい、まめちん、どうぞ
」
いつもの小皿に
出される生クリーム。
オヤジをはね飛ばす勢いで
カオを突っ込み・・・・・
そういや、まめちんさぁ・・・・
その生クリームとお風呂の床の水。
どっちがおいしいの？
やっぱ、
お風呂の床舐めるよりは・・・・
あぁ、そう
なんなんだ
オヤジ：「終わった？」
オヤジ：「まめちん、自分でアゴ拭けないから
」
オヤジ：「はい、息して？」
オヤジ：「よし
もう一回」
オヤジ：「はい、おしまい
」
ま、よかったじゃないか。
しっかり拭いておかないと
カオから学校の雑巾のニオイが
してくるからね
そんなコトも知らないのか
おまえ、やっぱり学校に・・・・・
あぁ、そう
ま、そんなワケで・・・・
今夜の酒のアテは
オヤジが作った
ビフカツ
低温調理器で火を通したあと
まわりをさっと揚げまして・・・・・
とうとう日本製が出ました
あるとごっつい
楽しめマス
そんなビフカツをメインに・・・・・
オヤジ曰く
ちょっと衣が薄かったそうで、
あとは出し巻を挟んだ
たまごサンド
それから
スライサーで薄く切ったじゃがいもを
生クリームで炊いただけの、
ポテトグラタン
あ、コレはね？
ポテトを水にさらさないのがコツ。
でんぷんで自然とトロみが付き
ホワイトソース的になります
って、なにか問題が？
あっちへ行って
ビフカツは・・・・
さすが低温調理
しっとりむっちり
お塩で食べても
からしを付けても・・・・
ポテトグラタンも、熱々トロっと。
今夜も、たいっへん
おいしゅうございまスた
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赤身のステーキ
もう何回もリピしてます